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Panificadora Amaya

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La barra pequeña, pensada en aquellos que no necesitan una barra grande, masa elaborada con harina de trigo, agua, sal, levadura fresca y masa madre, que después de fermentar durante 24 horas, hace que la barra clásica adquiera una mayor duración, una miga esponjosa y una corteza crujiente.

 

SKU: p02 Categorías: , Etiqueta:

Alergenos

Gluten /

Información Nutricional

  • Valor Energético:

    1186,1 kJ / 280,3 kcal
  • Grasas:

    2,9 g
  • Grasas de las cuales, saturadas:

    0,6 g
  • Hidratos de Carbono:

    55,2 g
  • Hidratos de Carbono, de los cuales, azúcares:

    1,1 g
  • Proteínas:

    7,8 g
  • Sal:

    1,8 g

Descripción

Harina de TRIGO, agua, masa madre, levadura, sal, emulgente (E 471, E 481), antiaglomerante (E 170), antioxidante (E 300) y enzimas TRIGO.

Información adicional

Valor Energético

Grasas

Grasas de las cuales, saturadas

0,6 g

Hidratos de Carbono

Hidratos de Carbono, de los cuales, azúcares

Proteínas

Sal

ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN

Conservar en ambiente fresco y seco, protegido de olores fuertes y de la luz solar directa.

REQUISITOS LEGALES

Todos nuestros productos, así como el proceso de fabricación, cumple con la legislación alimentaria En la fabricación de nuestros productos no se utiliza ninguna materia prima que contenga OMGs La declaración de alérgenos se incluye en la relación de ingredientes, según normativa