ETXEKO
La barra pequeña de Amaya, Etxeko, está cocida en horno de piedra, concebida para consumos más reducidos. La solera de piedra le aporta un sabor diferente y caramelizado a la corteza y protege la miga interior. Su masa se elabora con harina de trigo, agua, sal, levadura fresca y masa madre. Materias primas seleccionadas y 24 horas de fermentación le confieren una miga esponjosa, una corteza crujiente y mayor duración.
VALORES
- Peso (g): 260 +/- 20
- Longitud (cm): 50 +/- 3
- Perímetro (cm): 23 +/- 1,5
COMPOSICIÓN
- Harina de TRIGO, agua, masa madre, levadura, sal,
emulgente (E 471, E 481), antiaglomerante (E 170), antioxidante (E 300) y enzimas TRIGO.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Valor Energético: 820,06 kJ / 196 Kcal
- Grasas: 1,0 g
- Grasas de las cuales, saturadas: 0,3 g
- Hidratos de Carbono: 39,9 g
- Hidratos de Carbono, de los cuales, azúcares: 1,9 g
- Proteínas: 5,2 g
- Sal: 1,2 g
ALÉRGENOS
TRAZAS
Soja, mostaza
Localiza tu punto de venta AMAYA más cercano
- ALTSASU
- UHARTE-ARAKIL
- VITORIA-GASTEIZ
- ETXARRI ARANAZ
- ARAIA
¿Te interesan nuestros productos?
ETXEKO
La barra pequeña de Amaya, Etxeko, está cocida en horno de piedra, concebida para consumos más reducidos. La solera de piedra le aporta un sabor diferente y caramelizado a la corteza y protege la miga interior. Su masa se elabora con harina de trigo, agua, sal, levadura fresca y masa madre. Materias primas seleccionadas y 24 horas de fermentación le confieren una miga esponjosa, una corteza crujiente y mayor duración.
ALÉRGENOS
TRAZAS
Soja, mostaza
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Valor Energético: 820,06 kJ / 196 Kcal
- Grasas: 1,0 g
- Grasas de las cuales, saturadas: 0,3 g
- Hidratos de Carbono: 39,9 g
- Hidratos de Carbono, de los cuales, azúcares: 1,9 g
- Proteínas: 5,2 g
- Sal: 1,2 g
COMPOSICIÓN
- Harina de TRIGO, agua, masa madre, levadura, sal,
emulgente (E 471, E 481), antiaglomerante (E 170), antioxidante (E 300) y enzimas TRIGO.
VALORES
- Peso (g): 260 +/- 20
- Longitud (cm): 50 +/- 3
- Perímetro (cm): 23 +/- 1,5
Localiza tu punto de venta AMAYA más cercano
- ALTSASU
- UHARTE-ARAKIL
- VITORIA-GASTEIZ
- ETXARRI ARANAZ
- ARAIA