Panificadora Amaya

Elaborando nuestros productos desde 1964

PISTOLA

La Pistola es la baguette alargada clásica de Amaya, creada para quienes buscan un pan con más corteza y menos miga. Su masa se elabora con harina de trigo, agua, sal, levadura fresca y masa madre. Materias primas seleccionadas y 24 horas de fermentación le confieren una miga esponjosa, una corteza crujiente y mayor duración.

VALORES

  • Peso (g): 260 +/- 20
  • Longitud (cm): 60 +/- 3
  • Perímetro (cm): 19 +/- 1,5

COMPOSICIÓN

  • Harina de TRIGO, agua, masa madre, levadura, sal,
    emulgente (E 471, E 481), antiaglomerante (E 170), antioxidante (E 300) y enzimas TRIGO.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • Valor Energético: 820,06 kJ / 196 Kcal
  • Grasas: 1,0 g
  • Grasas de las cuales, saturadas: 0,3 g
  • Hidratos de Carbono: 39,9 g
  • Hidratos de Carbono, de los cuales, azúcares: 1,9 g
  • Proteínas: 5,2 g
  • Sal: 1,2 g

ALÉRGENOS

TRAZAS

Soja, mostaza

Localiza tu punto de venta AMAYA más cercano

  • ALTSASU
  • UHARTE-ARAKIL
  • VITORIA-GASTEIZ
  • ETXARRI ARANAZ
  • ARAIA

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    PISTOLA

    La Pistola es la baguette alargada clásica de Amaya, creada para quienes buscan un pan con más corteza y menos miga. Su masa se elabora con harina de trigo, agua, sal, levadura fresca y masa madre. Materias primas seleccionadas y 24 horas de fermentación le confieren una miga esponjosa, una corteza crujiente y mayor duración.

    ALÉRGENOS

    TRAZAS

    Soja, mostaza

    INFORMACIÓN NUTRICIONAL

    • Valor Energético: 820,06 kJ / 196 Kcal
    • Grasas: 1,0 g
    • Grasas de las cuales, saturadas: 0,3 g
    • Hidratos de Carbono: 39,9 g
    • Hidratos de Carbono, de los cuales, azúcares: 1,9 g
    • Proteínas: 5,2 g
    • Sal: 1,2 g

    COMPOSICIÓN

    • Harina de TRIGO, agua, masa madre, levadura, sal,
      emulgente (E 471, E 481), antiaglomerante (E 170), antioxidante (E 300) y enzimas TRIGO.

    VALORES

    • Peso (g): 260 +/- 20
    • Longitud (cm): 60 +/- 3
    • Perímetro (cm): 19 +/- 1,5

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