BARRA X-TREM ESPIGA
Es un producto 
La Barra Espiga X-Trem es una barra distinta, referente para Amaya. Su corte singular aumenta durante horas y horas sus características y propiedades. La masa de esta especialidad AMA se elabora con harina de trigo, agua, sal, levadura fresca y masa madre. Materias primas seleccionadas y 24 horas de fermentación le confieren una miga esponjosa y una corteza crujiente.
Posibilidad de disponer de este producto en formato PRECOCIDO
ALÉRGENOS
PRODUCTO VEGANO
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Valor Energético: 819,22 kJ / 195,8 Kcal
- Grasas: 0,9 g
- Grasas de las cuales, saturadas: 0,1 g
- Hidratos de Carbono: 40,2 g
- Hidratos de Carbono, de los cuales, azúcares: 1,9 g
- Proteínas: 5,3 g
- Sal: 1,2 g
TRAZAS
Soja, mostaza
COMPOSICIÓN
- Harina de TRIGO, agua, masa madre, levadura, sal, antioxidante (E 300) y enzimas TRIGO.
VALORES
- Peso (g): 330 +/- 20
- Longitud (cm): 58 +/- 3
- Perímetro (cm): 20 +/- 1,5
PRECIO
- PVP: 13 €
- Precio sin IVA: 10 €
- Precio con IVA: 11,21 €
INFORMACIÓN DE PREPARACIÓN
- Tiempo de Cocción: 20 mins
- Temperatura de Cocción: 300 º
- Tiempo de Descongelación: 90 mins
ELABORACIÓN DEL PRODUCTO
- Fermentación Doble
- Elaborado con Masa Madre
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