Panificadora Amaya

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SOBADO LISO

Otro clásico en nuestra familia de panes es el Pan Sobado Liso de Amaya. Su masa se elabora con harina de trigo, agua, sal, levadura fresca y masa madre. Materias primas seleccionadas, una larga fermentación y su acabado liso le confieren una miga esponjosa, una corteza crujiente y mayor duración.

VALORES

  • Peso (g): 330 +/- 20
  • Longitud (cm): 48 +/- 3
  • Perímetro (cm): 24 +/- 1,5

COMPOSICIÓN

  • Harina de TRIGO, agua, masa madre, levadura, sal, levadura desactivada, antioxidante (E 300) y enzimas TRIGO.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • Valor Energético: 824,2 kJ / 197,0 kcal
  • Grasas: 0,9 g
  • Grasas de las cuales, saturadas: 0,1 g
  • Hidratos de Carbono: 40,3 g
  • Hidratos de Carbono, de los cuales, azúcares: 1,9 g
  • Proteínas: 5,4 g
  • Sal: 1,2 g

ALÉRGENOS

TRAZAS

Soja, mostaza

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  • ALTSASU
  • UHARTE-ARAKIL
  • VITORIA-GASTEIZ
  • ETXARRI ARANAZ
  • ARAIA

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    SOBADO LISO

    Otro clásico en nuestra familia de panes es el Pan Sobado Liso de Amaya. Su masa se elabora con harina de trigo, agua, sal, levadura fresca y masa madre. Materias primas seleccionadas, una larga fermentación y su acabado liso le confieren una miga esponjosa, una corteza crujiente y mayor duración.

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    • Valor Energético: 824,2 kJ / 197,0 kcal
    • Grasas: 0,9 g
    • Grasas de las cuales, saturadas: 0,1 g
    • Hidratos de Carbono: 40,3 g
    • Hidratos de Carbono, de los cuales, azúcares: 1,9 g
    • Proteínas: 5,4 g
    • Sal: 1,2 g

    COMPOSICIÓN

    • Harina de TRIGO, agua, masa madre, levadura, sal, levadura desactivada, antioxidante (E 300) y enzimas TRIGO.

    VALORES

    • Peso (g): 330 +/- 20
    • Longitud (cm): 48 +/- 3
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